Vakuuma sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģija ir maigākā vielu žāvēšanas metode. Tā pamatā ir sublimācijas princips, cietā stāvokļa tiešas pārveidošanas fiziskā parādība par gāzveida stāvokli.
Samazinājums ir aprīkots ar sildīšanas ierīci, kas ar vadīšanas palīdzību pārsūta siltumu uz materiālu, nodrošinot sublimācijai nepieciešamo enerģiju.
Saldēšana vai žāvēšana sasaldēšana ir ūdens noņemšanas process no produkta pēc tam, kad tas ir sasaldēts un novietots zem vakuuma, ļaujot ledus tieši no cietas uz tvaikiem pāriet cauri šķidruma fāzei.
Populāri tagi: nerūsējošā tērauda pārtikas sasalšanas žāvētājs, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pirkšana, cena, lēta
